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本文目录一览：

• 1、托克逊拌面怎么做?
• 2、牛奶西瓜:到底是一种什么瓜?

托克逊拌面怎么做?

准备葱一把，油一碗，酱油一碗，糖三勺.拉面一份锅中热油，开小火，葱切段，倒入慢慢炸，耐心炸20分钟，炸到葱略微糊色为止；拌面是面条都可以拌。

托克逊县美食有葱油拌饭、牛肉拌面、羊肉泡馍、烤羊肉串、薄皮包子等。葱油拌饭：将香葱、大料、桂皮等放入猪油中炸至微焦后捞出，拌以米饭、胡萝卜、香菜食用，油而不腻、葱香四溢、咸香软糯。

主料：圆切面100克，配料：豆芽，黄瓜丝，炒熟的肉末，调料：蚝油1大勺，香醋1大勺，白糖少许，辣椒油2大勺，福临门豆豉酱1小勺，花椒粉1茶勺。

牛奶西瓜:到底是一种什么瓜?

牛奶西瓜并不是一个特定的品种，而是一种称呼。一般来说，牛奶西瓜指的是具有甜美口感、多汁且皮薄特点的西瓜品种，例如麒麟瓜等。

“小吊瓜又被称为‘牛奶西瓜’或‘牛奶爆瓜’，是许昌襄城县湛北乡尚庄村种植的一种精品西瓜，在市场上很受欢迎。

牛奶爆瓜是新培育出来的西瓜品种，以牛奶作为地肥种植出来的薄皮瓜。小吊瓜是西瓜品种中的老品种，种植的人也多，又名栝楼。因此，牛奶爆瓜和小吊瓜不一样。西瓜，一年生蔓生藤本，茎、枝粗壮，具明显的棱。

奶油西瓜又叫白心西瓜、雪梨西瓜，是西瓜中的贵族之一。奶油西瓜果肉呈白色，这种西瓜长在海拔1000米左右的山上，需施特定的生物有机肥，控制每株苗只留一个瓜，精心培育才能种植出来。

牛奶西瓜的特点是味甜爽口、汁多、皮薄。吃起来有股淡淡的牛奶香味而得名牛奶西瓜，但不是用牛奶浇灌，和牛奶没有关系，西瓜没有人的肠胃，不可能直接喝牛奶。是麒麟瓜的一个分支。